2023年6月20日火曜日

スモモ

 朝、スモモを収穫しました。娘の、小学校か中学校の卒業記念の木ですから20年以上は経っていると思います。実が熟す頃にお猿さんがやってきて丸坊主、なんてことが多かったのですが、今年は無事でした。ただここにきて雨が続いてかなりたくさん落果してしまいました。いったん落ちるとアリがやってきて一気にぐじゅぐじゅになってしまいます。先日落ちていたのを食べてみたら甘くてほんとうにおいしかった。毎年、収穫すると砂糖を加えて煮てジャムにして、朝のスムージーに加えています。甘酸っぱさが加わって、味が深くなります。今夜あたりの作業になりそうです。