怒涛の米粉食が続いています。今朝はマドレーヌ。先日失敗したレシピへの反転攻勢です。しかし、またあえなく撃沈。途中までは良かったのですが。人の考えた方法に別れを告げて、得意な配合と焼成温度と時間で。しかし、焼き上がってしばらくしたら、ショボーンと沈んでしまいました。おまけに生焼け。かなり、ショック。まだまだ初心者です。ビギナー、入門者。この先何年かかる事やら。極めるまでに。陶芸では五十年余り。それでもしょっちゅう失敗しています。この先何年生きられるのやら。時間切れももうすぐ。しかし、諦めが悪いのが我が性格。しつこくやり続けましょう。
